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Cosme Catalán: “La clave está en especializarse y obtener la patata que demanda el consumidor, con extraordinaria calidad visual y culinaria”
El consumidor español lleva décadas comprando las patatas por su apariencia, con una forma regular y una piel clara y limpia. Por eso el sector no puede seguir peleando para convencer al consumidor de que una patata poco atractiva visualmente puede tener un gran valor...
Interagro de Patatas trabaja en tres escenarios simultáneos para llevar al mercado patata española todo el año
El sector de la patata no se detiene en España a lo largo del año, igual que no lo hace el consumo. Como un jugador de ajedrez que mantiene varias partidas simultáneas, Interagro de Patatas trabaja en tres escenarios para no dejar de suministrar al mercado el producto...
Cosme Catalán: “La campaña de este año ha demostrado que nuestro contrato favorece al agricultor”
La campaña de patata en Castilla y León ha estado marcada por la escasez de producto para lavado y por los precios bajos. El mes de diciembre ha llegado con naves llenas de patata y muy pocas operaciones de venta, que se hacen a precios escandalosamente bajos. Frente...
Las mejores frutas, verduras y hortalizas producidas en España
Esto es lo que encontrará el visitante de Fruit Attraction en el stand que comparten Patatas Catalán, Interagro de Patatas y La Redonda de los Huertos: patata, mango, granada, limón, brócoli, alcachofa, boniato, coliflor, col… todo ellode producción nacional y de la...
Interagro en Fruit Attraction 2021
Fruit Attraction es mucho más que un evento presencial…; Fruit Attraction es la herramienta comercial de referencia GLOBAL para la comercialización de Frutas y Hortalizas. Su capacidad de promover las exportaciones mundiales del sector,...
Inicio de cosecha de la patata en Castilla y León
Las primeras parcelas de patata se han empezado a arrancar en Castilla y León, pero aún de forma muy tímida. El lunes empezó la campaña en la vega de Toro y en municipios muy patateros, como El Carpio (Valladolid), aunque aún son cantidades poco significativas, que no...
Interagro de Patatas prevé incrementar su volumen comercializado en 2021
Constituida en septiembre de 2019, la sociedad Interagro de Patatas alcanzó en su primera campaña, la de 2020, un volumen comercializado de patatas de 40.000 t, que dirige mayoritariamente (80%) a la gran distribución. Para la actual, la compañía estima un crecimiento...
La patata en tiempos de la COVID-19
El consumo de patata fresca en los hogares, hasta noviembre de 2020, creció un 16% respecto a los mismos meses del año anterior, según Fepex. Se llegó a un total consumido de 891,4 millones de kilos de patata, con un valor de 885 millones de euros. El consumo per...
La campaña de patata avanza a buen ritmo, y con calidad, en Campo de Cartagena
El Campo de Cartagena ha dejado atrás las dificultades que trajeron las lluvias y ahora la campaña de patata avanza a pleno rendimiento. Cosme Catalán, gerente de Interagro de Patatas, destaca que la calidad del tubérculo es “muy buena”, con óptimo calibre y buenos...